甲殼素和殼多糖——化妝品界的“生物工程”（下）

甲殼素對(duì)細(xì)胞無排斥力，具有修復(fù)細(xì)胞之功效，并能減緩過敏性肌膚，甲殼素具有抗氧化的能力，能活化細(xì)胞，防止細(xì)胞老化，促進(jìn)細(xì)胞新生帶。甲殼素中亦含有高效保濕成份，它的β葡聚糖也能有效使肌膚含水保濕。

甲殼素和殼多糖是一種取之不盡、用之不竭的再生生物資源,由于獨(dú)特的物理化學(xué)性能和功效,近年來已引起眾多領(lǐng)域的關(guān)注,現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于食品、藥品、醫(yī)療等領(lǐng)域。21世紀(jì)化妝品將成為消費(fèi)熱點(diǎn)之一,我國化妝品市場廣闊,潛力巨大。欲使化妝品上一個(gè)檔次,“生物工程”的導(dǎo)入和新材料的應(yīng)用顯得越來越重要。

羧甲基殼多糖作為一種新的化妝品原料,其主要優(yōu)點(diǎn)是:保濕性能良好,pH值和熱的穩(wěn)定性能與乙醇、表面活性劑、化妝品的其他組分配伍良好,對(duì)人體安全無毒,同時(shí)可作為抗菌劑[1],來源豐富且價(jià)格便宜。由于羧甲基殼多糖多方面的優(yōu)越性,它在化妝品領(lǐng)域?qū)⒂兄薮蟮拈_發(fā)潛力和應(yīng)用價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]　李治,劉曉非,管云林.O-羧甲基殼聚糖抗菌性的研究[J].日用化學(xué)工業(yè),2000(3):10- 11.